Focaccia fatta in casa: soffice dentro e croccante fuori
La focaccia fatta in casa è una di quelle ricette semplici che regalano una grande soddisfazione. Dorata in superficie, morbida e ben alveolata all’interno, è perfetta da portare in tavola al posto del pane, da servire come antipasto oppure da tagliare e farcire. Il segreto di una buona focaccia è soprattutto nella lavorazione dell’impasto e…